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Pavê brigadeirão

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Pavê brigadeirão: decore com raspas de chocolate Foto: Codo Meletti

 Tipo de prato: Sobremesa

 Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) 

Rendimento: 10 porções 

Dificuldade: Médio

 Categoria: Pavê

 Calorias: 534 por porção 

Ingredientes:

 Brigadeiro branco:

1 lata de leite condensado 

 1 colher (sopa) de margarina sem sal

 1 tablete de chocolate branco picado (160 g) 

1 caixa de creme de leite Brigadeiro escuro:

1 lata de leite condensado

. 1 colher (sopa) de margarina sem sal 

1 tablete de chocolate meio amargo picado (180 g)

 1/2 xícara (chá) de leite

1 caixa de creme de leite

 Montagem: 

1 pacote e meio de biscoito maisena 

1/2 xícara (chá) de leite 

Raspas de chocolate branco e meio amargo a gosto 

Modo de preparo:

 Brigadeiro branco: em uma panela, coloque todos os ingredientes do brigadeiro, exceto o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até começar a soltar da panela

 Deixe esfriar um pouco, misture o creme de leite e reserve

Brigadeiro escuro: faça o mesmo com os ingredientes do brigadeiro escuro e reserve

Em um refratário médio, monte camadas de biscoitos umedecidos no leite, brigadeiro escuro, biscoitos e brigadeiro branco.

Repita as camadas até terminarem todos os ingredientes

 Leve à geladeira por três horas

 Depois, ao servir, decore com as raspas

Fonte:M De  Mulher