Musse de coco com ganache de avelã


Ingredientes

 Musse 

100 g de coco em flocos ou ralado

 300 ml de leite

 1 lata de leite condensado

 1 caixinha de creme de leite 

 1 pacotinho de gelatina sem sabor (preparada conforme instruções da embalagem)

 Ganache

200 g de creme de avelã

½ caixinha de creme de leite 

Modo de preparo 

 Musse 

Deixe o coco hidratando no leite por 10 minutos

 Após isso junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturá-los

 Coloque num refratário ou em potes individuais e leve para gelar

Ganache Misture o creme de leite com o creme de avelã até ficar homogêneo

Coloque por cima da musse já firme

Decore com coco em tiras e sirva gelado


Fonte:M De  Mulher

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