Sobremesas Deliciosas e Bebidas
Bolo de chocolate com recheio e cobertura de musse
Quem resiste a um bolo de chocolate com cobertura e recheio cremoso?
Para um aniversário cheio de sabor, prepare a receita deste bolo de chocolate com recheio e cobertura de musse que é de dar água na boca
Pavê de brigadeiro branco e preto
Quantos segundos será que demora para você olhar a foto e decidir preparar esta receita de pavê?
É arrasadora!
Para comemorar o aniversário de alguém muito especial, prepare um bolo saboroso e de encher os olhos.
Aposte nesta receita de bolo de aniversário e surpreendfa a sua família
Pavê de leite em pó
Não deu tempo de pensar na sobremesa?
Calma! Este pavê de leite em pó pode ser feito com os ingredientes que você tem em casa
Esfiha de brigadeiro
Prepare esfihas de brigadeiro para comemorar o aniversário em uma tarde gostosa com os amigos e a família
Tome nota da receita, que é divina!!!
Pavê de Nutella e morango
Que tal dar um gostinho a mais ao seu pavê?
Acrescente creme de avelã e morangos e espere pelos elogios - eles virão!!
Delícias com morango
Camafeu de nozes
Este docinho é perfeito para festas de aniversário comemoradas em buffet ou em casa
Anote a receita agora mesmo e encante seus convidados
Pavê Ovomaltine
Pão-de-ló branco é a base desta receita de pavê cremoso, delicioso e ma-ra-vi-lho-so
Brigadeiro de capim-cidreira
Ideal para ser servido na colher, este brigadeiro, além do sabor do capim-cidreira, é feito com chocolate meio amargo
Experimente esta receita
Confira outras receitas de brigadeiro
Bombinha de chocolate
Prepare esta bombinha de chocolate e deixe os seus convidados com água na boca
Quer aprender como fazer? Anote a receita e saboreie esta sobremesa deliciosa
Pavê de festa com frutas secas e chocolate
Com avelãs, damasco e biscoito
Calipso, este pavê arrasador agrada a todas as idades
Confira receitas doces e salgadas com frutas secas
Pavê de festa com frutas secas e chocolate
Com avelãs, damasco e biscoito
Calipso, este pavê arrasador agrada a todas as idades
Confira receitas doces e salgadas com frutas secas
Cajuzinho de chocolate
Surpreenda a turma com esse docinho supersaboroso e diferente
Confira as dicas de como preparar o cajuzinho de chocolate
Pavê de bombom
Com doce de leite, este pavê de bombom delicioso vai cair no gosto da família
Bolo com ameixa e merengue rosa
Este bolo cheio de recheio e sabor vai deixar os seus convidados com água na boca!
Tome nota da receita do bolo de ameixa e merengue rosa e prepare esta delícia para uma data especial
Ganache de Chocolate
Ingredientes:
- 100 gramas de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Em ‘banho maria’ derreta o chocolate
Adicione duas colheres rasas de creme de leite e misture sem parar até ficar espesso
Com uma colher cubra o bolinho e espere esfriar
Pronto para servir!
Dica :
O Ganache serve para cobrir bolos, pães e molhar no biscoito
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
8 ovos (gemas e claras separadas)
1 lata de pêssego em calda
1 lata de abacaxi em calda
1 pacote de biscoito tipo champanhe
8 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite
Para decorar:
Morangos frescos
Modo de preparo:
Misture o leite condensado com as gemas
Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, até formar um creme
Desligue e deixe esfriar
Escorra as frutas e reserve a calda
Corte o pêssego e o abacaxi em cubos e reserve
Distribua os biscoitos, lado a lado, em um refratário grande
Umedeça os biscoitos na calda das frutas
Espalhe o creme sobre os biscoitos e sobre ele distribua as frutas picadas
Bata as claras em neve e acrescente o açúcar aos poucos
Continue batendo até ficar firme e retire da batedeira
Adicione o creme de leite e misture delicadamente
Cubra as frutas e leve o refratário à geladeira por quatro horas
Sirva gelado decorado com os morangos.
Receitas de papinhas para bebê
Durante os primeiros seis meses de vida do bebê o único alimentos que faz parte da sua dieta é o leite materno ou fórmulas determinadas pelos médico pediatra responsável para substituí-lo, em casos de intolerância a lactose ou ausência de leite no peito da mãe. Após esta fase, o bebê pode começar a comer mais variedades de alimentos em forma de papinha. Confira algumas receitas super gostosas:
Papinha de carne, abóbora, batata e couve
Ingredientes
1 colher de sobremesa de óleo vegetal
1 colher de chá de cebola picada
2 colheres de sopa de carne moída
1 batata pequena cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos
2 colheres de sopa de couve picada
Modo de preparo - Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e a carne moída. Acrescente em seguida a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva.
Papinha de carne
Ingredientes
1 fio de óleo vegetal ou azeite
1 colher (chá) de cebola picada
2 colheres (sopa) de carne cortada em pedaços pequenos
2 colheres (sopa) de brócolis picado
2 colheres (sopa) de macarrão
2 colheres (sopa) de espinafre picado
2 colheres (sopa) de feijão já cozido
1 pitada de sal Cebolinha e salsinha (se desejar)
Modo de preparo - Em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola e a carne. Acrescente o brócolis e o macarrão. Acrescente uma quantidade de água suficiente para cobrir todos os alimentos. Deixe cozinhar até que o macarrão esteja bem molinho. Então, acrescente o espinafre e o feijão já cozido, deixe cozinhar por mais alguns minutos. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo, acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva.
Papinha laranjinha
Ingredientes
1 fio de óleo vegetal ou azeite
1 colher (chá) de cebola picada
2 colheres (sopa) de frango desfiado ou cortado em cubos pequenos
2 colheres (sopa) de abóbora cortada em cubos pequenos
1 batata pequena cortada em cubos
1 cenoura pequena cortada em rodelas
1 pitada de sal
Cebolinha e salsinha (se desejar)
Modo de preparo - Em uma panela coloque o fio de óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente a abóbora, a batata e a cenoura. Depois, cubra com cerca de 1 litro de água. Deixe cozinhar até que todos os alimentos estejam bem macios. Adicione uma pitada de sal. Amasse todos os alimentos com um garfo, acrescente a cebolinha e salsinha, e sirva. 
Sopinhas para bebês – receitas
Depois que os bebês atingem uma cerca idade, o leite materno deixa de ser o único alimento indicado. A inserção de outros tipos de alimentos na nutrição dos pequenos deve ser autorizada e indicada pelo médico pediatra responsável. As sopinhas estão entre as receitas mais indicadas e utilizadas pelas mamães. Confira algumas receitas de sopas para bebês:
Papinha de carne, abóbora, batata e couve
Ingredientes: 1 colher de sobremesa de óleo vegetal; 1 colher de chá de cebola picada; 2 colheres de sopa de carne moída; 1 batata pequena cortada em cubos pequenos; 2 colheres de sopa de abóbora cortada em cubos pequenos; 2 colheres de sopa de couve picada.
Modo de preparo: aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola com a carne moída. Acrescente a batata e a abóbora. Cubra com água, tampe a panela e deixe cozinhar até que os ingredientes fiquem macios e com um pouco de caldo. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse com um garfo e sirva.
Papinha cor-de-laranja
Ingredientes: 1 fio de óleo vegetal ou azeite; 1 colher (chá) de cebola picada; 2 colheres (sopa) de frango desfiado ou cortado em cubos pequenos; 2 colheres (sopa) de abóbora cortada em cubos pequenos; 1 batata pequena cortada em cubos; 1 cenoura pequena cortada em rodelas; 1 pitada de sal.
Modo de preparo: coloque o óleo em uma panela e refogue a cebola com o frango. Junte a abóbora, a batata e a cenoura. Após, cubra 1 litro de água. Deixe cozinhar os ingredientes ficarem macios. Adicione o sal. Amasse tudo com um garfo e sirva.
Receita de Queijo Fresco Caseiro
Ingredientes:
. 1 litro de leite azedo coalhado
. 1 colher (chá) de sal
Acessórios:
. Pano de prato limpo
. Peneira média
. Forminha com capacidade para 3/4 de xícara
. Filme plástico
. Tábua de madeira
Modo de preparo:
Acomode o pano de prato sobre a peneira e reserve. Forre a forminha com filme plástico e reserve. Numa leiteira, aqueça o leite até o ponto de fervura. Despeje o leite sobre o pano colocado em cima da peneira. Amarre as pontas, aperte bem e deixe escorrer por 20 minutos. Depois de escorrer o leite e obter uma massa úmida, acrescente o sal. Transfira a mistura para a forminha forrada e comprima bem. Em seguida desenforme o queijo, cuidadosamente, virando-o sobre a tábua. Sirva com pão e torradas.
Como fazer Clericot para o Réveillon
O Clericot é uma bebida muito gostosa feita com frutas, vinho branco e champanhe, perfeita para o verão. Como a champanhe não pode faltar no ano novo, uma boa alternativa para fugir do tradicional é preparar essa bebida fresca e saborosa. Além de muito bom o Clericot ainda tem uma aparência linda, deixando a sua mesa da ceia ainda mais charmosa. Veja como preparar esta receita em casa, alternando as frutas e dando a sua cara:
Ingredientes:
1 pêssego
1 laranja
1 ameixa
1 cacho de uva Itália
5 morangos
10 amoras
10 blueberries (mirtilo)
1 banana nanica
2 carambolas
1 maçã
10 cerejas
750 ml de vinho branco
250 ml de vinho espumante
Gelo
Modo de preparo:
1 – Comece descascando e picando todas as frutas;
2 – Depois, misture-as em uma jarra;
3 – Junte o vinho e o espumante;
4 – Deixe na geladeira até a hora de servir;
5 – Próximo da hora de servir, adicione o gelo.
OBS: as frutas citadas na lista podem ser todas utilizadas no preparo do Clericot, porém, se você preferir, pode fazer alterações. Você pode selecionar as frutas que mais gostar e fazer a bebida à sua maneira. Também é possível adicionar um pouquinho de açúcar ou adoçante no preparo, pois o sabor das frutas juntas pode ficar um pouco azedinho e nem todo mundo gosta.
Além disso, se você quiser também é possível fazer a bebida com vinho tinto, mas assim chamamos de sangria. Nesta receita, adicionamos também o refrigerante de limão, suco de laranja, canela e cravos da índia.
Pudim de chocolate branco
Use xarope de groselha e sementes de romã para fazer este maravilhoso pudim de chocolate branco
Tome nota da receita
Carré de lombo com calda de romã
Impressione seus convidados preparando este carré de lombo com calda de romã
Veja como fazer
Creme de iogurte com romã
Este creme de iogurte com romã é uma sobremesa leve e deliciosa para ser degustada depois da ceia.
Anote a receita
Parfait de romã
Parfait de romã: uma verdadeira tentação preparada com cream cheese e iogurte natural
Confira o modo de preparo
Cheesecake de limão com frutas vermelhas
Uma sobremesa que faz bonito na mesa é este cheesecake de limão com frutas vermelhas.
Siga a receita
Receitas com romã: pratos doces e salgados para seguir a tradição no fim do ano
A romã tem fama de atrair sorte e coisas boas
Aposte nela para preparar salgados e doces para a ceia
Pavê de chocolate e romã
O pavê de chocolate e romã é preparado com biscoito maria e castanha-do-pará
Musse com calda de romã
Com chocolate branco, a musse com calda de romã é deliciosa e vai trazer sorte na virada do ano
Aprenda a fazer
Margarita de melancia
Ouse e impressione seus amigos fazendo esta margarita de melancia
Todos vão adorar!
Anote os ingredientes e o modo de preparo
Glamour
Com cereja ao marasquino, amoras, framboesas e champanhe, este drinque faz jus ao nome
Aprenda a fazer
Drinque spritzer
O drinque spritzer é preparado com club soda e vinho branco seco
Faça esta delícia para os seus convidados e receba muitos elogios!
Confira a receita
New year
Com morangos, champanhe e vodca, uma taça de New year é perfeita para brindar a virada do ano
Aprenda a fazer
Cosmopolitan
O Cosmopolitan chama a atenção pela cor e pelo sabor.
Veja como prepará-lo
Coquetel com pétalas de rosa
Surpreenda seus convidados com este incrível coquetel com pétalas de rosa feito com amoras e suco de abacax
Anote a receita
Ponche frisante
Sucesso garantido, o ponche frisante vai virar a sensação da sua festa!
Aprenda a fazê-lo
Coquetel com licor e champanhe
Delicioso, este coquetel com licor e champanhe é finalizado com cereja
Confira como é simples prepará-lo
Dry martini
Clássico, o dry martini não pode faltar na sua comemoração
Facílimo de fazer, este drinque preparado com champanhe, groselha e morangos é perfeito para brindar o Réveillon!
Veja como preparar nques deliciosos para brindar o Natal e o Ano-Novo
Bolo musse de chocolate
Delicioso, este bolo vai fazer muito sucesso na sua festa ou no café da tarde
Veja como preparar
Bolo gelado de mousse de chocolate
Experimente o bolo gelado de mousse de chocolate.
Você não vai se arrepender!
Quer outras opções de bolo gelado?
Veja nossa seleção de receitas
Bolo de chocolate com recheio de musse
O bolo de chocolate com recheio de musse é a maior tentação!
Sirva em aniversários ou como sobremesa
Mais receitas de bolo de chocolate
Bolo-musse de morango
Na hora de servir esse bolo-musse de morango delicioso, salpique açúcar de confeiteiro e decore com morangos fresquinhos
Fica maravilhoso!
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Bolo-musse de limão
Esse bolo-musse de limão derrete na boca a cada mordida
Decore com raspas da fruta para esse doce ficar ainda mais tentador
Tome nota de outras receitas deliciosas de bolo de limão
Bolo-musse de café e chocolate
Receita de sabor forte para agradar o paladar dos amantes do café
E o chocolate da cobertura fica gostoso bem gelado
Deixe esse bolo-musse na geladeira por pelo menos duas horas antes de servir
Bolo-musse de maracujá com marshmallow
Recheio de leite condensado com maracujá e cobertura levinha de marshmallow: quem vai resistir a essa delícia de sobremesa?
Conheça a receita
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Bolo-musse de chocolate
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Bolo três musses
repare-se para a gula: esta receita de bolo traz três musses: chocolate, café e chocolate branco
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mesmo uma delícia!
Bolo-musse de café
Huumm!!
Impossível resistir a esse bolo-musse de café!
O recheio e a cobertura dão um show de cremosidade e sabor
Experimente
Bolo-musse com marshmallow
Para deixar a massa do seu bolo-musse com marshmallow mais molhadinha, regue com uma calda feita com 1 xícara (chá) de açúcar, 500 ml de água e 1 colher de chocolate em pó.
Dica do chef Edu Guedes
Bolo-musse: tentação em forma de sobremesa
Receitas de bolo-musse de chocolate, de maracujá, de coco, de café, de laranja, de morango...
Vai resistir?
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Pudim: sobremesa prática e pra lá de gostosa
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A mistura de chocolate com maracujá é certeira. Faça o pudim bicolor de chocolate e maracujá e se delicie
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Surpreenda sua família em um almoço de domingo com esta saborosa torta. Aprenda a receita
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Leite de coco, creme de leite, manga e pimenta dedo-de-moça: a combinação de sabores não poderia ser melhor!!! Aprenda a receita e delicie-se!
Bisnaguinha Romeu e Julieta
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Pudim de creme de leite e morango
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Miniprestígio
Não dá pra resistir a esta delícia light
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Bolo-musse de coco
Antes de servir, salpique com coco ralado queimado esse delicioso bolo-musse de coco
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